P. Le Gall (DEEIT) est co-éditeur avec Elisabeth Motte-Florac d’un livre sur l’entomophagie humaine: « Savoureux insectes: de l’aliment traditionnel à l’innovation gastronomique » :
http://pufr-editions.fr/livre/savoureux-insectes
Savoureux insectes au musée du Quai Branly
Les chercheurs et auteurs du livre Savoureux insectes – De l’aliment traditionnel à l’innovation gastronomique (coédition Presses universitaires de Rennes/IRD, 2016) abordent plusieurs aspects de l’entomophagie ou consommation d’insectes depuis nos plus lointains ancêtres jusqu’à l’époque contemporaine. Philippe Le Gall (DEEIT, IRD) sera présent à la table ronde avec Nicolas Césard, anthropologue, maître de conférences en ethno-entomologie au laboratoire d’éco-anthropologie et ethnobiologie, CNRS/ MNHN et Esther Katz, anthropologue, IRD.
Rendez-vous le 25 juin au Musée du Quai Branly de 16h à 17h30!
Journées EGCEriales 2017
Les journées du laboratoire ont eu lieu les 29 et 30 mai sur le campus d’HEC. Elles ont réuni les différentes équipes qui ont présenté leurs travaux, même depuis l’étranger en visioconférence.
Pour suivre le storyfy twitter de ces journées, suivre le lien:
Ecole de terrain Ecotrop Arc d’Emeraude
Philippe Le Gall (DEEIT) et Nicolas Pollet (POLYGNOME) reviennent d’une école de terrain au Gabon qui s’est déroulée du 3 au 13 avril. Cette école de terrain a abordé de façon pluridisciplinaire différentes thématiques : dynamique des structures forestières en mangrove, diversité biologique marine et fluviale, dynamique estuarienne et littorale, biogéographie et aménagement, sédimentologie côtière, écotoxicologie et problématique des macro-déchets, batrachologie, entomologie, diversité des mammifères côtiers terrestres et conflits homme-nature.
Marche pour les Sciences
Différents membres d’EGCE sont allés marcher le 22 avril 2017 pour défendre la science fondamentale et son rôle dans notre société.
Catherine Montchamp-Moreau a été interviewée avec des membres des autres laboratoires de l’IDEEV par Mathieu Vidard, l’animateur de la Tête au Carré sur France Inter.
Pour voir la vidéo de l’interview:
https://www.facebook.com/latacfi/videos/1502809583072090/
